Oecotrophologie
Sie befinden sich hier:  HS Fulda » FB:Oe » Über uns » ProfessorInnen » Prof. Dr. Jana Rückert-John
Prof. Dr. Jana Rückert-John

Soziologie des Essens

Lehrgebiete: 

  • Soziologie des Essens und der Ernährung
  • Methoden empirischen Sozialforschung, qualitative Methoden
  • Umweltsoziologie und Nachhaltigkeitsforschung
  • Nachhaltiger Konsum

Forschung:

  • Geschlechterforschung
  • Soziale Innovationen und Transformation
  • Agro-Food-Studies

 

Mitgliedschaften:

  • Vorstand des Internationalen Arbeitskreises für Kulturforschung des Essens (IAKE)
  • Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Soziologie (DGS)
  • Mitglied der Sektion Konsumsoziologie der European Association for Sociology (ESA)  

jana.rueckert-john@he.hs-fulda.de
 fon 0661 9640-3885
 fax 0661 9640-399
Gebäude A, Raum 008